Чай
его типы, свойства, употребление
Похлебкин Вильям Васильевич
Москва
Эксмо
2025
224 с.
Кулинария. Похлебкин
16+
Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
36.98
В. Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его книга — это стопроцентная достоверность. Эта небольшая книга — источник глубокого знания о чае: его истории как растения, странах распространения, местах его культивирования, правильности выращивания и сбора; правилах заваривания; ценнейших свойствах; важности его «друзей» — с чем лучше пить чай; разнообразности в разных культурах способов употребления. Удивительный напиток, который будет радовать человечество и в будущем!
